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我县五河螃蟹再获蟹界奥斯卡大赛3个金奖

日期:2019-11-01 作者:新闻网来源:五河新闻网 阅读?#38382;?script language="javascript" src="/System/sys0_inc_dochit.shtml?d_ID=47169">字体:[] [] []

10月31日,上海海洋大学第十三届蟹文化节暨2019“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海隆重举行,来自上海、江苏、安徽、浙江、湖北、江西、山东、湖南、云南、重庆、台湾等地的80余家河蟹养殖单位2000余只河蟹,共同角逐全国河蟹产业界的一年一度 “奥斯卡奖”。在此次大赛上,我县螃蟹协会收获颇丰,获得三个“中国名蟹金奖”、“蟹王、蟹后”第二名和最佳组织等奖项和殊荣。

据了解,今年的“王宝和杯”全国河蟹大赛是上海海洋大学第十三届蟹文化节,也是上海海洋大学与上海王宝和大酒店第9次联合举办全国性的河蟹大赛。大赛堪称全国河蟹产业界的一年一度 “奥斯卡奖”。本着“帮养蟹户找市场,帮老百姓找好蟹”的大赛宗旨,今年河蟹大赛要求参赛企?#24403;?#39035;是当地工商部门注册登记企业并有注册商标,具有自主河蟹品牌并在市场上享有良好信誉,参赛螃蟹选送24只,雄蟹体重必须达250克以上,雌蟹体重200克以上。方可参加此次比赛。

31日比赛?#27542;?#30475;到,今年河蟹大赛参赛的河蟹均个头硕大、体?#26159;?#22766;, 2000多只?#23433;?#36187;河蟹?#21271;?#25171;乱安放在统一颜色的塑料箱内,贴上编号由专家“盲评”。外形?#20107;?#24230;评价结束后,进行煮熟,再请专家评蟹味,在评审?#26041;?#19978;,每个奖项的出炉都必须通过评委会的综合评审。为保证比赛公?#28966;?#27491;,此次大赛?#20849;?#29992;《中华绒螯蟹优质蟹评比软件系?#22330;?#32508;合统计评审,所有评比?#38382;?#37319;用该计算机软件系统打今年与往届评比不同的是,还举办了由在场两岸观众、媒体、蟹农等共同参与联欢的海峡两岸大闸蟹品鉴会。我县螃蟹协会常务副会长申启伟?#34892;?#24212;邀作为观众评委参与评比打分。

经过全国河蟹养殖著名学者和河蟹专家教授的数轮评议和品鉴,最终代表五河螃蟹参赛的安徽省上殿湖水产养殖有限公司、五河县盛堂水产养殖专业合作社、安徽省徽蟹阁蟹业有限公司三家螃蟹以 “ 两螯八足齐全,体质健壮,行动敏捷,活力十足”等优质蟹特点,分获“金蟹奖?#20445;?#23433;徽省湖发原生态管理有限公司选送的502.1?#26031;?#34809;、五河县顺源水产养殖专业合作社选送的396.3克的母蟹参加蟹王、蟹后争霸赛获得第二名好成绩,我县螃蟹协会获得最佳组织奖称号。这次螃蟹大赛充分体现了我县水产养殖“好水、好种、好资源”孕育好蟹在全国名列前茅的地位,为五河螃蟹和水产养殖的产业发展争得了荣誉。

 

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